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笔架茶

文章来源:   发布时间:2020-05-08   点击数:

笔架茶饱含山川之灵气,品质特殊

为清远著名土特产中的一朵奇葩


 

笔架茶的特点是外表条索紧结,色泽乌润带青

 内质香气清长持久,汤色棕红尚亮,滋味爽口而滑

甜甘味,冲泡上十次,甘味犹存,叶底匀整,有解暑、化痰、生津之功效

 

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笔架茶渊源悠久,早在1200年前,陆羽《茶经》就有关于“岭南茶产于韶州”(今韶关)的记载,而韶关的“清远笔架茶”,在当时已经享有盛誉,据清远县志记载:“清远茶以笔架山为最,三伏炎热,经宿如故,其解暑消滞功无与比,若收藏年久,旧茶可以治病”。



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