苦斋婆

苦斋婆也叫败酱草，地方上称苦益菜，草本植物，多生长于山坡草地等地方，味辛、苦，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。

清新黑皮冬瓜

清新黑皮冬瓜主要产于清远市清新区，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型。

连州白肉百合

连州清江乡种植白肉百合的历史悠久。百合是一种跨年度生长的草本植物，每年在大暑至秋分期间种下，待来年的大暑方收获。

星子红葱

星子红葱是粤北山区连州市星子镇红壤耕地里才能种植出的特色农作物。

黄精

传说，古时候有位姑娘叫黄精，因父母逼婚，愤然离家出走，跳下悬崖，落在半山腰却被一棵小树挂住，摔到了树边的一小块斜坡上。

竹山粉葛

清远佛冈县汤塘镇竹山村已有三百多年的粉葛种植历史。

连山大米

连山大米，源于粤北山区特定的地理和自然环境，品质优良，而粤北山区种植稻米历史悠久。

骆坑笋

清新县珠坑镇的骆坑笋具有色泽金黄，肉厚细嫩，肉质爽甜味美，爽滑可口，纤维细小，还原率高等优点。

淮山

清远阳山特产淮山营养和药用价值高。清代著名医学家陈修园所著的《神农本草经读》记载:山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。

连州菜心

连州高海拔，阳光充足，秋冬季节昼夜温差大，使种植出来的菜心比其它地区的菜心更清甜、细嫩、爽口汁多。