蒲坑茶产于清远石潭镇，采用纯天然无污染地带种植,完全手工制作,茶叶采摘后，经炒、挫、大烤、蒸等工序制作而成，汤色清澈明亮，气味香醇，味道甘凉，口感爽滑，无苦涩感。此茶有越陈越香的特性。蒲坑茶清香、味浓、甘香、纯净、耐冲、可口。能清热化痰，解无名毒；对治疗胃病、喉咙肿痛、感冒发烧、饮酒过量及消解脂肪、提神等均有一定的功效。 

中将故里种茶久 

中将陈可钰的故里石潭镇种植茶的历史悠久。陈可钰（1882-1944），字景瑗，清新石潭镇雷坑村人，北伐战争时期国民革命军著名将领。在北伐中带领部队作战勇敢，被各界誉为“铁军”，体现了陈可钰卓越的军事指挥才能。1927年10月，陈可钰被任命为国民政府中央军委委员、广东省政府委员及军事厅长等职。陈可钰去世后，国民政府追赠他为国民革命军中将军衔。

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